Det här med att baka macarons har jag länge velat testa. Efter stora bekymmer med att hitta mandelmjöl och två mindre lyckade försök att baka dem så fick jag ihop i alla fall något som var nästan bra. Gott var det i alla fall och till nästa gång så har jag köpt en mandelkvarn så att jag ska kunna mala mitt egna mandelmjöl för bästa resultat vid nästa bakning.