Grötfrukost - favorit just nu | Anna María Larsson

Fler än jag som är frukost-periodare? Alltså att man äter en och samma frukost varje dag tills man tröttnar och sen byter till nåt annat. Just nu är jag inne i en gröt-period. Havregrynsgröt har jag ätit till frukost mer eller mindre hela livet men i lite olika former bara.

Det bästa nu är gröt gjort på en grynblandning av lite olika gryn, typ råg, korn, vete ovh havre plus lite kli. Sen mosar jag en halv banan som jag blandar ut i gröten. Toppar med äppelmos och jordnötssmör. Och mjölk. Nu under sommaren har jag lyxat till med jordgubbar också pga älskar jordgubbar.

En perfekt blandning med det söt/syrliga från äppelmoset som tar bort det sträva i jordnötssmöret. Och bären som tillför lite friskhet också. Mmmmmm! Så gott!

Och vill man vara extra effektiv när man skär jordgubbarna brukar jag skära dom i äggskäraren. Perfekta skivor att ha på gröten!

Vad har ni för frukostfavoriter?